Konfitura bez cukru - morelowa

Sezon na konfitury trwa. We wszystkich przepisach mnóóóstwo cukru ale dziś poradzimy sobie bez ;)

Potrzebne nam będą :

 

- morele (1kg) 
- skórka z limonki
- stewia lub ksylitol- 4 łyżki (zamiennik cukru, dużo bardziej słodka i zdrowsza od cukru)

Jak robimy :

 

- z moreli pozbywamy się pestek i kroimy na kawałki
- smażymy w garnku lub patelni i dosypujemy stewię , smażymy dotąd aż owoce rozpadną się a płyn się zredukuje , potrwa to ok pół godziny
- dodajemy startą skórkę z limonki i jeśli chcemy i mamy to świeże listki stewii lub mięty i smażymy jeszcze chwilkę
- przelewamy do słoików


Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku
Oraz subskrypcji tego bloga - po prawej u góry :)

Smacznego !