Szukaj na tym blogu

czwartek, 22 maja 2014

Muffinki bananowe - prościuteńkie

Banany ostatnio tanieją, więc postanowiłam to wykorzystać. Wczoraj były szybkie placuszki bananowe . Dziś moje ukochane babeczki, muffinki , cupcake (zwał jak zwał ;) z bananami. 

Przepis jest bardzo prosty , więc nie należy bać się włączyć piekarnika (jeśli mamy mniej niż 18 lat - tylko pod opieką kogoś dorosłego ;)) A jeśli mamy więcej niż 18 to towarzystwo w kuchni też umila gotowanie i pieczenie - byleby za dużo nie podjadali ;) 

A zatem do pieczenia przystąp :)


Potrzebne nam będą :



- banany - 3-4 duże, dorodne, dojrzałe banany :)
- mąka - 1 i 3/4 szklanki (polecam krupczatkę, ale z inną też wyjdzie)
- masło - pół szklanki roztopionego i wystudzonego
- jajka - dwie sztuki
- cukier - pół szklanki lub nieco więcej (jeśli mamy brązowy to brązowy)
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- śmietana 18% mniej niż połowa szklanki 
- szczypta soli

Jak robimy : 

- Suche składniki przesiewamy
- Mokre łączymy ze sobą
- Banany rozgniatamy na papkę
- Łączymy ze sobą wszystko
- Pieczemy w 180C ok 15minut (do suchego patyczka)



Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku 


Oraz do subskrypcji tego bloga - po prawej u góry :) 

Smacznego !!