Czekoladki Michałki domowej roboty

Przepis może troszkę jesienny, ale był w moim zeszyciku, więc pomyślałam, że się z Wami podzielę, bo nie znam nikogo kto by nie lubił Michałków :) 

Potrzebne nam będą : 

- skondensowane mleko słodzone 3/4 puszki
- mleko w proszku - 1 szklanka
- biała czekolada - 200 gram
- gorzka czekolada - 200 gram
- kakao 1/3 szklanki
- orzeszki ziemne 1 szklanka
- wanilia - ziarenka z 1 sztuki
- sól pół łyżeczki

Jak robimy : 

- Mleko skondensowane podgrzewamy z 50gramami białej czekolady do rozpuszczenia i połączenia
- Dodajemy wanilię, mleko w proszku i sól - mieszamy
- Siekamy orzeski i dokładamy do masy , mieszamy wszystko i dzielimy na dwie równe części, zostawiamy do ostygnięcia
-  100 gram białej i gorzkiej czekolady rozpuszczamy w osobnych naczyniach w kąpieli wodnej
- Do rozpuszczonej czekolady po zdjęciu z ognia dokładamy pozostałe 50 gram i mieszamy do rozpuszczenia
- Foremki w których mamy zamiar zrobić nasze czekoladki smarujemy naszą rozpuszczoną czekoladą i odstawiamy do lodówki na kilka minut (trochę czekolady zostawiamy do wysmarowania spodów ) 
- Na schłodzone brzegi czekoladowe wykładamy nasze nadzienie ze skondensowanego mleka i lekko dociskamy zwilżonymi palcami
- Górę smarujemy znów naszą rozpuszczoną czekoladą dla zamknięcia naszej czekoladki
- Chłodzimy w lodówce przynajmniej godzinę

Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku 
Oraz do subskrypcji tego bloga - po prawej u góry :) 
Smacznego !

Muffinki z malinami

Przepis dla amatorów malinek i babeczek.  

Potrzebne nam będą : 

- Malinki  250 gram
- Mąka pszenna 200 gram (polecam krupczatkę)
- Cukier  150 gram
- Masło 200 gram
- Jajka 3 szt.
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Cukier waniliowy - 2 łyżeczki

Jak robimy :

- Wymieszać składniki mokre ze sobą
- Wymieszać składniki suche i połączyć z mokrymi, wymieszać
- Dodać do każdej po 2,3 malinki i wyłożyć do 2/3 wysokości foremek
- Piec w 180C ok 20 minut


Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku 
Oraz do subskrypcji tego bloga - po prawej u góry :) 
Smacznego !

Drożdżówki z wiśniami

Przepis na bułeczki drożdżowe z wiśniami - ale jeśli chcecie możecie dać inne owoce :)

Potrzebne nam będą :

 

Jagodowe babeczki

Jagody! Jagody!! Jagody!!!

Żeby nie przedłużać powiem tylko tyle...przepis na babeczki jagodowe ;)

Potrzebne nam będą : 

 

Konfitura bez cukru - morelowa

Sezon na konfitury trwa. We wszystkich przepisach mnóóóstwo cukru ale dziś poradzimy sobie bez ;)

Potrzebne nam będą :

 

- morele (1kg) 
- skórka z limonki
- stewia lub ksylitol- 4 łyżki (zamiennik cukru, dużo bardziej słodka i zdrowsza od cukru)

Jak robimy :

 

- z moreli pozbywamy się pestek i kroimy na kawałki
- smażymy w garnku lub patelni i dosypujemy stewię , smażymy dotąd aż owoce rozpadną się a płyn się zredukuje , potrwa to ok pół godziny
- dodajemy startą skórkę z limonki i jeśli chcemy i mamy to świeże listki stewii lub mięty i smażymy jeszcze chwilkę
- przelewamy do słoików


Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku
Oraz subskrypcji tego bloga - po prawej u góry :)

Smacznego !