Kochani moi , niby nic takiego, ale...
... kiedy pierwszy raz chciałam udekorować pierniczki, to szukałam przepisu :)
Przepisów na lukier jest sporo, ale do ozdabiania ciastek, pierniczków najlepszy jest lukier królewski.
Składniki na lukier to :
1 białko
150g cukru pudru
1/4 łyżeczki soku z cytryny
barwniki (jeśli chcemy kolorowo)
Białko mieszamy z cukrem i sokiem z
cytryny.
Jeśli chcemy kolorowo, to powstały lukier dzielimy na porcje i mieszamy z barwnikami...ot cała filozofia by się mogło wydawać.
Niestety prawda jest nieco inna...lukier jest jak kobieta, żeby wiedzieć jak z nią postępować trzeba praktyki...ale jednak zawsze łatwiej kiedy już coś o niej wiemy ;)
Sama nadal ćwiczę i uczę się, ale podzielę się z Wami tym co wiem w teorii :