Jagodowe babeczki

Jagody! Jagody!! Jagody!!!

Żeby nie przedłużać powiem tylko tyle...przepis na babeczki jagodowe ;)

Potrzebne nam będą : 

 

 - Jagody - pół szklanki 

- Czekolada biała i mleczna po 50 gram (nie obowiązkowo)

Składniki suche : 

 

- szklanka mąki ( moim zdaniem najlepsza krupczatka )

- 1/3 szklanki cukru ( dobrze eksperymentować - ja lubię np z brązowym )

- łyżeczka proszku do pieczenia

- cukier waniliowy (wg uznania do smaku )

- miąższ z wanilii (nie obowiązkowo, ale warto)

Składniki mokre:

 

- 40g oleju lub roztopione masło (nie margaryna!) około 1/5 szklanki

- 1 jajko

- pół szklanki mleka

- zamiast cukru waniliowego możemy dać olejek (aromat do ciast, również do smaku)

- pół szklanki śmietany (różnych do wyboru, warto dodać )

Jak robimy:

 

-w jednej misce wymieszać suche składniki

-w osobnej mokre

- do suchych wsypać mokre i wymieszać łyżką niezbyt dokładnie
- dodać nasze jagódki i ewentualnie pokawałkowaną czekoladę

- powstałe w ten sposób ciasto nakładać do 2/3 formy

- piec w 180*C około 20-25 minut w ustawieniu góra-dół wkładając pierniczki na środek piekarnika

- pod koniec pieczenia dobrze wbić patyczek żeby sprawdzić czy suchy

Zapraszam do polubienia mojego bloga na Facebooku
Oraz subskrypcji tego - po prawej u góry :)

Smacznego!